Jak to z ziemiakiem było? (IV) Ziemniak - król warzyw

• Autorzy: Skorupinski M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

historia gospodarcza; rolnictwo; rosliny uprawne; produkcja roslinna; ziemniak; ziemniaki; ziemniaki jadalne; zastosowanie kulinarne; kuchnia regionalna; kuchnia polska; kuchnia galicyjska; kuchnia kresowa; kuchnia niemiecka; zroznicowanie kulturowe; zabor austriacki; zabor pruski; zabor rosyjski; potrawy z ziemniakow; przepisy kulinarne; kartacze; kluski slaskie; potrawa kiszka ziemniaczana; zupa ziemniaczana

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zachodniopomorski Magazyn Rolniczy
• Rocznik: 2010-2011
• Numer: 65
• Opis fizyczny: s.34-37,fot.

Twórcy

autor

Skorupinski M.