Owies - roślina dwudziestego pierwszego wieku. Część I. Charakterystyka botaniczna i rolnicza

• Autorzy: Gasiorowski H. , Cierniewska A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

surowce; owies; charakterystyka botaniczna; charakterystyka; okrywa owocowa; ziarno

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 1991
• Tom: 35
• Numer: 07-08
• Opis fizyczny: s.7-8,10rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Gasiorowski H.

• Instytut Technologii Żywności Pochodzenia Roślinnego, Akademia Rolnicza w Poznaniu, Poznań

autor

Cierniewska A.

• Instytut Technologii Żywności Pochodzenia Roślinnego, Akademia Rolnicza w Poznaniu, Poznań