Wpływ strumienia masy czynnika suszącego na suszenie rozpyłowe koncentratu brzeczki słodowej

• Autorzy: Surma M. , Peron S.

Warianty tytułu

EN

The influence of the mass stream of drying medium on the spray drying process of malt wort concentrate

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria
• Rocznik: 2004
• Tom: 3
• Numer: 1-2
• Opis fizyczny: s.97-104,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Surma M.

• Instytut Inżynierii Rolniczej, Akademia Rolnicza we Wrocławiu, ul.Chełmońskiego 37/41, 51-630 Wrocław

autor

Peron S.

• Instytut Inżynierii Rolniczej, Akademia Rolnicza we Wrocławiu, ul.Chełmońskiego 37/41, 51-630 Wrocław

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu