PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1974 | 25 | 6 |

Tytuł artykułu

Charakterystyka wartosci odżywczej i głównych cech jakościowych odtłuszczonego mleka w proszku z wytwórni krajowych

Treść / Zawartość

Warianty tytułu

EN
Characterostics of quality and nutritional value of skim milk powder from Polish factories

Języki publikacji

PL

Abstrakty

RU
EN

Wydawca

-

Rocznik

Tom

25

Numer

6

Opis fizyczny

s.679-686,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor
  • Zakład Technologii Żywności, Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Warszawa
  • Zakład Wartości Odżywczych Żywności, Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Warszawa
autor

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-dfa3e4d7-9c7a-4a8e-b206-5cbaa57fdf3e
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.