Produkty pochodzenia zwierzęcego jako źródło kwasów żwaczowego i wakcenowego

• Autorzy: Mirowski A.

Warianty tytułu

EN

Products of animal origin as a source of rumenic and vaccenic acids

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

produkty zwierzece; zrodla kwasow tluszczowych; mleko; przetwory mleczne; mieso drobiowe; mieso wieprzowe; jaja; ryby; kwasy tluszczowe; sprzezony kwas linolowy; kwas wakcenowy; zawartosc kwasow tluszczowych; modyfikacja skladu kwasow tluszczowych; zywienie zwierzat

• Wydawca: -
• Czasopismo: Życie Weterynaryjne
• Rocznik: 2012
• Tom: 87
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.32-36,bibliogr.

Twórcy

autor

Mirowski A.

• Zakład Histologii i Embriologii, Katedra Nauk Morfologicznych, Wydział Medycyny Weterynaryjnej, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, ul.Nowoursynowska 159, 02-776 Warszawa