PL
Badano koszty całkowite i dochody rolnicze netto w gospodarstwach specjalizujących się w tuczu świń prowadzonym w cyklu zamkniętym. Stwierdzono, że od 1991 do 2003 r. wzrastały ceny wszystkich środków produkcji oraz koszty odchowu i tuczu świń. Ceny prosiąt oraz żywca wieprzowego natomiast wahały się niecyklicznie, wykazując nieznaczny wzrost. Wynikiem poważnych różnic w dynamice i skali wzrostu tych cen w całym okresie badań był spadek opłacalności produkcji trzody chlewnej. Minimalna skala produkcji przynosząca parytetowy dochód rolniczy wzrosła w latach 1991 do 2003 ponad dwukrotnie.
EN
Closed-cycle pig farms were studied for total costs and agricultural income. It was found that the prices of all means of production as well as pig rearing and fattening costs increased in the period 1991-2003. Prices of piglets and live pigs fluctuated irregularly, showing a slight increase. As a result of major differences in the dynamics and scale of price increases, the profitability of pig production declined in the entire study period. The minimum scale of production that brought a parity income from agriculture increased more than twice from 1991 to 2003.To obtain an income comparable to that generated outside agriculture, a producer had to sell 295 fattening pigs in 1991 compared to 710 pigs in 2003. When feeding pigs with purchased, that is more expensive, feeds, the income parity was achieved after selling 840 pigs. The costs of pig production in the state sector were an average of 32% higher than in the private sector. That sector also has to cover, among others, the costs of employment.