Deser wieńczy dzieło kuchni. Rozmowa z Jarosławem Uścińskim, prezesem Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni oraz kucharzem o wieloletnim doświadczeniu i z mnóstwem sukcesów zawodowych

• Autorzy: Handkowska H.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wywiady; Uscinski Jaroslaw wywiad; gastronomia; restauracje; kucharze; desery; konkursy kulinarne; trendy zywieniowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Poradnik Restauratora
• Rocznik: 2017
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.16-17,fot.

Twórcy

autor

Handkowska H.