PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2008 | 1 |
Tytuł artykułu

Polisacharydy - dodatki funkcjonalne w przemyśle mleczarskim

Autorzy
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
Wydawca
-
Rocznik
Numer
1
Opis fizyczny
s.32-35,rys.,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
  • Politechnika Łódzka, ul.Stefana Żeromskiego 116, 90-924 Łódź
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-defc0f8b-755e-46a9-aaf7-d565e6a703bf
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.