PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2008 | 1 |

Tytuł artykułu

Polisacharydy - dodatki funkcjonalne w przemyśle mleczarskim

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL

Wydawca

-

Rocznik

Numer

1

Opis fizyczny

s.32-35,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor
  • Politechnika Łódzka, ul.Stefana Żeromskiego 116, 90-924 Łódź

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-defc0f8b-755e-46a9-aaf7-d565e6a703bf
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.