EN
The future growth of organic agriculture will depend more on supply constraints than on developments in demand, at least over the medium term. The tendency so far has been for the rate of demand growth to outstrip the rate of growth in available supplies. Developing countries are just starting to benefit from organic market opportunities but present conditions benefit primarily large producers and operators.
PL
W opracowaniu przedstawiono ważniejsze fakty z zakresu rozwoju rolnictwa organicznego w Europie. Dotychczas rolnictwo takie bardziej rozwijało się w krajach Europy Zachodniej, co wiązało sie z większym popytem na żywność ekologiczną w tych krajach.