Badanie wpływu parametrów odwaniania na zaw. tokoferolu w oleju i odpadkach po odwadnianiu

• Autorzy: Niewiadomski H. , Drozdowski B.

Warianty tytułu

RU

Issledovaniye vliyaniya vlijanija dezodoracii na soderzhanie tokoferolov v masle i v otbrosakh posle dezodoracii

EN

The investigation of the infiuence of deodoeizing condition on tocopherol concencatrion in oil and scums

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci
• Rocznik: 1962
• Tom: 09
• Opis fizyczny: s.47-55,tab.,bibliogr.,

Twórcy

autor

Niewiadomski H.

• Katedra Technologii Tłuszczow, Politechnika Gdanska, Gdańsk

autor

Drozdowski B.

• Katedra Technologii Tłuszczow, Politechnika Gdanska, Gdańsk