Znaczenie mięsa w żywieniu człowieka i preferencje konsumentów związane z jego spożyciem w Polsce na przestrzeni ostatnich 30 lat

• Autorzy: Grochowska K. , Kolodziejczyk D. , Socha S.

Warianty tytułu

EN

The importance of meat in human nutrition and consumer preferences related to its consumption in Poland over the last 30 years

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Wiadomości Zootechniczne
• Rocznik: 2016
• Tom: 54
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.34-45,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Grochowska K.

• Katedra Metod Hodowlanych, Hodowli Drobiu i Małych Przeżuwaczy, Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach, ul.Prusa 14, 08-110 Siedlce

autor

Kolodziejczyk D.

• Katedra Metod Hodowlanych, Hodowli Drobiu i Małych Przeżuwaczy, Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach, ul.Prusa 14, 08-110 Siedlce

autor

Socha S.

• Katedra Metod Hodowlanych, Hodowli Drobiu i Małych Przeżuwaczy, Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach, ul.Prusa 14, 08-110 Siedlce