The dairy sector in Central and Eastern Europe

• Autorzy: Sznajder M.

Warianty tytułu

PL

Sektor mleczarski w Europie Środkowo-Wschodniej

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The paper presents main changes in the dairy sector in Central and Eastern European Countries in the last ten years. The research are based on statistic reports and showed demographic situation, milk production, number of cows, herd size, milk yield. Moreover the paper shows dairy industry and its portfolio, system of products distribution, governments' dairy policy, consumption and foreign trade balance of milk products.

PL

Artykuł przedstawia główne zmiany w sektorze mleczarskim w krajach Europy Środkowo- Wschodniej na przestrzeni ostatnich 10 lat. Prace powstały na podstawie raportów statystycznych i przedstawiają sytuacją demograficzną, produkcją mleka, liczbę krów, wielkość stada i wydajność mleczną. Ponadto w artykule zaprezentowano przemysł mleczarski i jego strukturę, system dystrybucji produktów mleczarskich, kierunki polityki rządu w zakresie mleczarstwa, konsumpcję i bilans handlu zagranicznego produktami mlecznymi.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2000
• Tom: 02
• Numer: 7
• Opis fizyczny: p.145-162,fig.,ref.

Twórcy

autor

Sznajder M.

• Agricultural University Poznan, Poznna, Poland

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu