PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1965 | 16 | 1 |

Tytuł artykułu

Wpływ celulozy i ligniny na obecność składników rakotwórczych w aerozolu wędzarniczym

Autorzy

Treść / Zawartość

Warianty tytułu

RU
Vlijanie celljuloza i lignina na prisutsvie rakoobraznykh ehlementov v koptil'nom aehrozole
EN
The influence of cellulose and lignin upon the presence of carcinogens in curing smoke

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL
RU
EN

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Rocznik

Tom

16

Numer

1

Opis fizyczny

s.45-52,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor
  • Katedra Technologii Produktów Zwierzęcych, Politechnika Gdańska, Gdańsk
autor
  • Katedra Technologii Produktów Zwierzęcych, Politechnika Gdańska, Gdańsk

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-ddb3c5ea-df3a-415c-bbe6-2410655230d6
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.