PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2008 | 08a |
Tytuł artykułu

Influence of legumes addition on proceeding of extrusion-cooking process of precooked pasta

Autorzy
Treść / Zawartość
Warianty tytułu
PL
Wplyw dodatku roslin straczkowych na przebieg procesu ekstruzji makaronow blyskawicznych
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
PL
Wydawca
-
Rocznik
Tom
08a
Opis fizyczny
p.209-216,fig.,ref.
Twórcy
autor
  • Department of Process Engineering, University of Life Sciences in Lublin, Lublin, Poland
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-dd69eda9-84af-4c9b-8cca-f030d06f369d
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.