System Zarządzania Jakością zgodnie z ISO 9001:2015

• Autorzy: Pietrow P. , Kowalska J.

Warianty tytułu

EN

Quality management system according to 9001:2015

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Nowelizacja normy ISO 9001 skłania do prześledzenia zmian, szczególnie przez organizacje, które są zainteresowane przedłużeniem certyfikatu. Celem artykułu było porównanie wymagań zawartych w normie ISO 9001:2015 z poprzednim wydaniem standardu. Zwrócono uwagę na zmiany w samej strukturze dokumentu, nowe terminy i ich wyjaśnienie, a także na wyszczególnienie podejścia procesowego na wszystkich etapach, począwszy od planowania procesów, ze szczególnym uwzględnieniem ryzyka i szans. Założenia normy we wszystkich jej zakresach oparte są na działaniach zapobiegawczych, które zostały wycofane jako formalne wymaganie w nowej wersji standardu. Wdrożenie wytycznych i zaleceń normy ISO 9001:2015 daje możliwość wykazania zdolności organizacji do ciągłego wytwarzania bezpiecznych wyrobów lub usług, o powtarzalnej jakości, spełniających wymagania klientów, a także pozyskania nowych klientów.

EN

The amendment of ISO 9001 convinces to follow the changes in quality management, especially by organizations that are interested in an extension of the certificate. The aim of the article was to compare the requirements of ISO 9001:2008 and ISO 9001:2015. Attention was focused on changes in the structure of the document, on new terms and their explanation, as well as on specifying a process approach at all stages, from planning processes, with particular emphasis on the risks and opportunities. The assumptions of ISO standards in all its ranges are based on preventive actions, which have been withdrawn as a formal requirement in the new version of the standard. Implementation of the guidelines and recommendations of ISO 9001:2015 in accordance with its assumptions, gives the opportunity to demonstrate the organization's ability to continuously producing safe products/services with its consistent quality or opportunity to meet customer requirements. It is also allows to improve the image of the organization, increase customer counts, as well as to gain the confidence of customers.

Słowa kluczowe

PL

system zarzadzania jakoscia; certyfikat ISO 9001:2015; certyfikat ISO 9001:2008; normy; normy jakosciowe; nowelizacja norm; struktura jakosciowa; charakterystyka jakosciowa; terminologia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2017
• Tom: 71
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.14-18,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Pietrow P.

• Wydział Nauk o Żywności, SGGW w Warszawie, Warszawa

autor

Kowalska J.

• Wydział Nauk o Żywności, SGGW w Warszawie, Warszawa

Bibliografia

• [1] https://ikmj.com/nowa-norma-iso-9001-2015/. dostęp: 15.12.2016.
• [2] https://isowpigulce.wordpress.com. dostęp: 15.12.2016.
• [3] Materiały BSI, http://www.bsigroup.com. dostęp: 15.12.2016.
• [4] Materiały Certios. https://www.certios.pl. dostęp: 15.12.2016.
• [5] Materiały ISO. www.iso.org. dostęp: 15.12.2016.
• [6] Materiały PKN, https://wiedza.pkn.pl. dostęp: 15.12.2016.
• [7] Materiały Tuv Sud. https://www.tuv.com. dostęp: 15.12.2016.
• [8] PN-EN ISO 19011:2012. Wytyczne dotyczące auditowania systemów zarządzania jakością i/lub zarządzania środowiskowego.
• [9] PN-EN ISO 9000:2015. Systemy zarządzania jakością - Podstawy i terminologia.
• [10] PN-EN ISO 9001:2016. Systemy zarządzania jakością: Wymagania.
• [11] PN-EN ISO 9004:2010. Zarządzanie mające na celu osiągnięcie trwałego sukcesu organizacji - Podejście przez zarządzanie jakością.

Identyfikatory

DOI

10.15199/65.2017.4.3