PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Czasopismo

2016 | 26 | 2 |

Tytuł artykułu

Poszerzanie oferty odmianowej jedną z szans na ograniczenie spadku spożycia ziemniaków w Polsce

Treść / Zawartość

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL
Od końca lat 90. XX wieku do dziś nastąpił znaczny spadek spożycia ziemniaków i przewiduje się, że będzie się on jeszcze bardziej pogłębiać. Ze względu na korzystny skład chemiczny ziemniaki powinny być obecne w naszej codziennej diecie. Ważnym elementem, który mógłby zachęcić polskich konsumentów do częstszego ich spożywania, jest poszerzenie oferty odmianowej ziemniaka na rynku detalicznym.

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Rocznik

Tom

26

Numer

2

Opis fizyczny

s.19-23,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

  • Katedra Nauk o Środowisku Glebowym, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, ul.Nowoursynowska 159, 02-776 Warszawa
  • Zakład Przechowalnictwa i Przetwórstwa Ziemniaka w Jadwisinie, ul.Szaniawskiego 15, Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin - Państwowy Instytut Badawczy, 05-140 Serock

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-dd2b111b-f276-4c62-a07f-2e7d4065ff7e
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.