Piece Sveba-Dahlen źródłem sukcesu polskich piekarzy i cukierników

• Autorzy: Lewandowski M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

piekarstwo; cukiernictwo; piece obrotowe; cyrkulacja powietrza; piece piekarskie; piece tunelowe; firma PHU Jackowski; firma Sveba-Dahlen

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2010
• Tom: 58
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.58-59,rys.,fot.

Twórcy

autor

Lewandowski M.