Możliwości pomiaru emisji węglowodorów z instalacji chłodniczych w przemyśle spożywczym

• Autorzy: Wrobel-Jedrzejewska M. , Steplewska U.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

pomiary emisji; weglowodory; instalacje chlodnicze; chlodnictwo; przemysl spozywczy; uklad pomiarowy; sensory; jakosc przechowalnicza; bezpieczenstwo; przechowywanie chlodnicze

• Wydawca: -
• Czasopismo: Chłodnictwo
• Rocznik: 2014
• Tom: 49
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.14-19,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Wrobel-Jedrzejewska M.

• Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego, Oddział Chłodnictwa i Jakości Żywności, Łódź

autor

Steplewska U.

• Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego, Oddział Chłodnictwa i Jakości Żywności, Łódź