Zioła i przyprawy do pieczywa - cz.II

• Autorzy: Borowy T. , Kubiak M. S.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

piekarstwo; pieczywo; dodatki do zywnosci; ziola; przyprawy; smakowitosc; jakosc; zurawina; cebula; czosnek pospolity; sklad chemiczny; mak; sezam

• Wydawca: -
• Czasopismo: Piekarstwo. Specjalistyczne Czasopismo dla Piekarzy
• Rocznik: 2012
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.42-44,fot.

Twórcy

autor

Borowy T.

autor

Kubiak M. S.