Uwarunkowania gospodarki energią, wodą i środowiskiem w wybranych branżach przemysłu rolno-spożywczego oraz zarys problematyki zrównoważonego rozwoju

• Autorzy: Wojdalski J. , Zelazinski T. , Konieczny P. , Drozdz B. , Kupczyk A. , Golisz E. , Mroczek E. , Mruk R.

Warianty tytułu

EN

Factors determining energy, water and environmental management in selected sectors of the agro-food industry and sustainable development challenges

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego
• Rocznik: 2015
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.34-51,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Wojdalski J.

• Katedra Organizacji i Inżynierii Produkcji, Wydział Inżynierii Produkcji, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 164, 02-787 Warszawa
• Stowarzyszenie na Rzecz Zrównoważonego Rozwoju Polski, Stowarzyszenie Naukowo-Techniczne ,,Energia i środowisko w mleczarstwie”

autor

Zelazinski T.

• Katedra Organizacji i Inżynierii Produkcji, Wydział Inżynierii Produkcji, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 164, 02-787 Warszawa

autor

Konieczny P.

• Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań

autor

Drozdz B.

• Katedra Organizacji i Inżynierii Produkcji, Wydział Inżynierii Produkcji, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 164, 02-787 Warszawa

autor

Kupczyk A.

• Katedra Organizacji i Inżynierii Produkcji, Wydział Inżynierii Produkcji, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 164, 02-787 Warszawa

autor

Golisz E.

• Katedra Organizacji i Inżynierii Produkcji, Wydział Inżynierii Produkcji, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 164, 02-787 Warszawa

autor

Mroczek E.

• Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań

autor

Mruk R.

• Katedra Organizacji i Inżynierii Produkcji, Wydział Inżynierii Produkcji, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 164, 02-787 Warszawa