The content of vitamin C in dog rose fruit Rosa canina L. depending on the method and duration of storage

• Autorzy: Michalec K. , Wasik R. , Gach M.B.

Warianty tytułu

PL

Zawartość witaminy C w owocach dzikiej róży Rosa canina L. w zależności od sposobu i okresu przechowywania

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Sylwan
• Rocznik: 2023
• Tom: 167
• Numer: 02
• Opis fizyczny: p.110-119,fig.,ref.

Twórcy

autor

Michalec K.

• Department of Forest Utilization, Engineering and Forest Techniques, Faculty of Forestry, University of Agriculture in Krakow, Al.29 Listopada 46, 31-425 Cracow, Poland

autor

Wasik R.

• Department of Forest Utilization, Engineering and Forest Techniques, Faculty of Forestry, University of Agriculture in Krakow, Al.29 Listopada 46, 31-425 Cracow, Poland

autor

Gach M.B.

• Department of Forest Utilization, Engineering and Forest Techniques, Faculty of Forestry, University of Agriculture in Krakow, Al.29 Listopada 46, 31-425 Cracow, Poland

Identyfikatory

DOI

10.26202/sylwan.2023015