Wartość opasowa i rzeźna buhajków mieszańców trójrasowych po krowach czerwono-białych i buhajach rasy Ayrshire fińskich i czerwono-białych szwedzkich

• Autorzy: Skrzyzala I. , Strzadala B. , Czaja H. , Romer J. , Cieslar P.

Warianty tytułu

EN

The fattening and slaughter value of three-breeds crossbred bulls: (Red and White x SRB) x Ayrshire and (Red and White x Ayrshire) x SRB

RU

Otkormochnaja i ubojjnaja cennost' trekhporodnykh bychkov: (krasno-pestraja x shvedskaja krasno-pestraja) x ajjrshir finskijj i (krasno-pestraja x ajjrshir finskijj) x shvedskaja krasno-pestraja

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

The experiment was carried out in Institute of Animal Production Experimental Station Grodziec Śl. 45 bulls divided into 3 groups ware observed: group I - Red and White bulls as control, group II - crossbred (Red and White x SRB) x A, group III - crossbred (Red and White x A) x SRB. The results obtained indicated that the three- breeds bulls with higer level of Ayrshire or SRB blood characterized a slight downfall of fattening value in comparison to the Red and White bulls. However, the slaughter value of both crossbred groups was similar to purebred group.

RU

Опыт переведено в Экспериментальной станции Зоотехнического института Гродзец Сль. К опыту взяли 45 бычков, разделеных в 3 группы: I (контрольная) - чистопородные красно-пестрые бычки, II - помеси (красно-пестрая х шведская красно-пестрая) х айршир финский, III - (красно-пестрая х айршир финский) х шведская красно-пестрая. Полученные результаты доказали, что трехпородные помеси с высшим доливом крови айрширской или шведской пород, характеризировались незначительным снижением откормочной пригодности по сравнении с бычками красно-пестрой породы. В отношении к убойной ценности помеси II и III группы получили стоимости похоже на чистопородную группу.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1988
• Tom: 333
• Opis fizyczny: s.75-80,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Skrzyzala I.

• Zootechniczny Zakład Doświadczalny, Instytut Zootechniki w Grodźcu Śląskim, Grodziec Śląski
• Zakład Hodowli Bydła w Balicach, Balice

autor

Strzadala B.

• Zootechniczny Zakład Doświadczalny, Instytut Zootechniki w Grodźcu Śląskim, Grodziec Śląski
• Zakład Hodowli Bydła w Balicach, Balice

autor

Czaja H.

• Zootechniczny Zakład Doświadczalny, Instytut Zootechniki w Grodźcu Śląskim, Grodziec Śląski
• Zakład Hodowli Bydła w Balicach, Balice

autor

Romer J.

• Zootechniczny Zakład Doświadczalny, Instytut Zootechniki w Grodźcu Śląskim, Grodziec Śląski
• Zakład Hodowli Bydła w Balicach, Balice

autor

Cieslar P.

• Zootechniczny Zakład Doświadczalny, Instytut Zootechniki w Grodźcu Śląskim, Grodziec Śląski
• Zakład Hodowli Bydła w Balicach, Balice

Bibliografia

• 1. Jasiorowski H. i in.: Użytkowanie bydła, 1972, 221-238.
• 2. Łappa H. i in,: Przegl. Hod., 1969, 12, 3-7.
• 3. Nahlik K.: Wyd. Własne IZ, 1973, 234, 59.
• 4. Romer J.: Zagadnienia produkcji młodego bydła rzeźnego, 1973, 7-41.
• 5. Zalewski W. i in.: Hodowla bydła, 1979, 119-121.
• 6. Ziemiński R.: Rrzegl. Hod;, 1969, 12, 3-7.