51. Międzynarodowy Kongres Nauki i Technologii Mięsa

• Autorzy: Cegielka A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

kongresy; technologia miesa; sesje; wyklady; Miedzynarodowy Kongres Nauki o Miesie i Technologii; jakosc produktu

• Wydawca: -
• Czasopismo: Mięso i Wędliny
• Rocznik: 2005
• Numer: 7
• Opis fizyczny: s.24,26,fot.

Twórcy

autor

Cegielka A.

• Zakład Technologii Mięsa, SGGW w Warszawie, Warszawa