Education as the differentiating factor in aplying sustainable development principles on farms

• Autorzy: Golebiewska B. , Grontkowska A. , Gebska M.

Warianty tytułu

PL

Wykształcenie jako czynnik róznicujący stosowanie zasad zróżnicowanego rozwoju w gospodarstwach rolnych

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The study is dedicated to the issue of implementing rules of sustainable development on farms. Research was conducted on 310 farms. The farm classification criterion was the education of the farm manager. Farms in four provinces were analyzed: Kujawsko-Pomorskie, Mazowieckie, Lubelskie, and Wielkopolskie. The aim was to determine the knowledge and scope of applying sustainable development in farming, depending on the farmer's education level. The research consisted of determining the importance attached by farmers, depending on their declared level of formal education, to features of a sustainable farm and advantages of this mode of management for the environment, the society, and agricultural producers themselves. It was assumed that the higher the farmer's education level, the better the familiarity with sustainable development principles and their practical application. It was found that depending on the agricultural producer's education, the importance attached to individual variables characterizing a sustainable farm varied. In terms of environmental advantages, the most important feature was water protection; among benefits for the society, safe food was considered to be of the highest significance, while for producers, the most important was a higher income. The research results did not make it possible to unambiguously state that university education determines farmers' familiarity and compliance with sustainability principles. In some cases, farmers, who had good knowledge of sustainable agricultural practices, failed to apply them in their operations.

PL

W opracowaniu podjęto zagadnienie wdrażania zasad zrównoważonego rozwoju w gospodarstwach rolnych. Badania przeprowadzono w 310 gospodarstwach. Kryterium podziału gospodarstw było wykształcenie kierownika gospodarstwa. Analizowano gospodarstwa w czterech województwach: kujawsko-pomorskim, mazowieckim, lubelskim oraz wielkopolskim. Celem badań było określenie znajomości i zakresu stosowania zasad zrównoważonego rolnictwa przez rolników w zależności od posiadanego wykształcenia. W badaniach określano, w jaki sposób rolnicy w zależności od deklarowanego formalnego wykształcenia, oceniają ważność cech gospodarstwa zrównoważonego oraz korzyści z takiego sposobu gospodarowania dla środowiska, społeczeństwa i samych producentów rolnych. Przyjęto założenie, że im wyższe wykształcenie rolnika, tym większa znajomość zasad zrównoważonego rozwoju i ich stosowanie w praktyce. Stwierdzono, że w zależności od wykształcenia producenta rolnego, oceny ważności poszczególnych zmiennych charakteryzujących gospodarstwo zrównoważone były zróżnicowane. W zakresie korzyści środowiskowych jako najważniejszą wskazywano ochronę wód, wśród korzyści dla społeczeństwa najwyższą ocenę uzyskała bezpieczna żywność, natomiast w przypadku korzyści dla producentów – możliwość uzyskania wyższych dochodów. Wyniki badań nie pozwoliły jednoznacznie stwierdzić, że wyższe wykształcenie warunkuje znajomość i stosowanie zasad zrównoważenia gospodarstw. Występowała sytuacja, że rolnicy, mimo dobrej znajomości zasad zrównoważonego rolnictwa, nie stosowali ich w praktyce.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annals of the Polish Association of Agricultural and Agrobusiness Economists
• Rocznik: 2020
• Tom: 22
• Numer: 3
• Opis fizyczny: p.53-64,fig.,ref.

Twórcy

autor

Golebiewska B.

• Institute of Economics and Finance, Warsaw University of Life Sciences - SGGW 166 Nowoursynowska St., 02-787 Warsaw, Poland

autor

Grontkowska A.

• Institute of Economics and Finance, Warsaw University of Life Sciences - SGGW 166 Nowoursynowska St., 02-787 Warsaw, Poland

autor

Gebska M.

• Management Institute, Warsaw University of Life Sciences - SGGW 166 Nowoursynowska St., 02-787 Warsaw, Poland

Bibliografia

• Balsalobre-Lorente Daniel, Oana M. Driha, Victor Bekun Festus, Abeni Osundina Olawumi. 2019. Do agricultural activities induce carbon emissions? The BRICS experience. Environmental Science and Pollution Research. 26 (3): 25218-25234. DOI: 10.1007/s11356-019-05737-3.
• Baum Rafał. 2008. Sustainable development of agriculture and its assessment criteria. Journal of Agribusiness and Rural Development 1 (7): 5-15.
• Brodhagen Marion, Jessica R. Goldbergerb, Douglas G. Hayesc, Debra Ann Inglisd, Thomas L. Marshe, Carol Miles. 2017. Policy considerations for limiting unintended residual plastic in agricultural soils. Environmental Science & Policy 69: 81-84. DOI: 10.1016/j.envsci.2016.12.014.
• D’Souza Gerard, Douglas Cyphers, Tim Phipps. 1993. Factors affecting the adoption of sustainable agricultural practices. Agricultural and Resource Economics Review 22 (2): 159-165. DOI:10.1017/S1068280500004743.
• Debertin David L., Angelos Pagoulatos. 2015. Production practices and systems in sustainable agriculture. Staff Paper 200248. DOI: 10.22004/ag.econ.200248.
• DeLonge Marcia S., Albie Mile, Liz Carlisle. 2016. Investing in the transition to sustainable agriculture. Environmental Science & Policy 55 (1): 266-273. DOI: 10.1016/j.envsci.2015.09.013.
• Duru Michel, Olivier Therond, Martin Guillaume, Roger Martin-Clouaire, Marie-Angélina Magne, et al. 2015. How to implement biodiversity-based agriculture to enhance ecosystem services: a review. Agronomy for Sustainable Development 35 (4): 1259-1281. DOI:10.1007/s13593-015-0306-1.
• Evans Alexandra, Javier Mateo-Sagasta, Manzoor Qadir, Eline Boelee, Alessio Ippolito. 2019. Agricultural water pollution: key knowledge gaps and research needs. Current Opinion in Environmental Sustainability 36: 20-27. DOI: 10.1016/j.cosust.2018.10.003.
• Gołębiewska Barbara, Anna Grontkowska, Agnieszka Brelik, Monika Gębska. 2020. Implementation of the principles of sustainable development by agricultural producers in Poland. European Research Studies Journal 23 (2): 121-133. DOI: 10.35808/ersj/1583.
• Góral Justyna, Rembisz Włodzimierz. 2017. Produkcja w rolnictwie w kontekście ochrony środowiska (Production in agriculture in the context of environmental protection). Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich 104 (1): 7-21. DOI: 10.22630/RNR.2017.104.1.1.
• IPCC (International Panel on Climate Change). 2014. Summary for policymakers. [In] Climate change 2014: mitigation of climate change. Contribution of working group III to the fifth assessment report of the intergovernmental panel on climate change. Cambridge: Cambridge University Press, https://www.ipcc.ch/report/ar5/wg3/, access: 20.07.2020.
• Jezior Jagoda. 2013. Metodologiczne problemy zastosowania skali Likerta w badaniach postaw wobec bezrobocia (Methodological problems of application of likert scale). Przegląd Socjologiczny 62 (1): 117-138.
• Kałuża Halina. 2009. Świadomość ekologiczna rolników a zrównoważony rozwój rolnictwa (Ecological awareness of farmers and the sustainable development of agriculture). Journal of Agribusiness and Rural Development 3 (13): 63-71.
• Kata Ryszard, Dariusz Kusz. 2015. Barriers to the implementation of instruments assisting sustainable development of agriculture. Management, Economic Engineering in Agriculture and Rural Development 15 (1): 239-248.
• Kostecka Joanna, Janusz R. Mroczek. 2007. Świadomość ekologiczna rolników a zrównoważony rozwój obszarów wiejskich Podkarpacia (Ecological consciousness of farmers and sustainable development of rural areas in the Podkarpacie region). Ekonomia i Środowisko 2: 164-177.
• Li Minjie, Wang Jian, Chen Yihui. 2019. Evaluation and influencing factors of sustainable development capability of agriculture in countries along the belt and road route. Sustainability 11 (7): DOI: 10.3390/su11072004.
• Majewski Edward. 2008. Trwały rozwój i trwałe rolnictwo. Teoria i praktyka gospodarstw rolnych (Sustainable Development and Sustainable Agriculture. Theory and Practice of Agricultural Farms). Warsaw: SGGW Publishing.
• Matsalabi Ado Abdou, Jin Leshan, Patrice Savadogo, Li Bo, Ashfaq Ahmad Shah. 2018. Farmers’ awareness and perception of climate change impacts: case study of Aguie district in Niger. Environmental Development and Sustainability 21 (6): 1-15. DOI: 10.1007/s10668-018-0173-4.
• Mebratu Desta. 1998. Sustainability and sustainable development: historical and conceptual review. Environmental Impact Assessment Review 18 (6): 493-520.
• Mustafa Ghulam, Ismail Abd Latif, Muhammad Khalid Bashir, Mad Nasir Shamsudin, Wan Mohamed Noordin Wan Daud. 2018. Determinants of farmers’ awareness of climate change. Applied Environmental Education & Communication 18 (3): 1-15. DOI: 10.1080/1533015x.2018.1454358.
• Olanipekun lIfedolapo O., Godwin O. Olasehinde-Williams, Rasheed O. Alao. 2019. Agriculture and environmental degradation in Africa: The role of income. Science of the Total Environment 692: 60-67. DOI: 10.1016/j.scitotenv.2019.07.129.
• Rose David C., William J. Sutherland, Andrew P. Barnes, Fiona Borthwick, Charles Ffoulkes, Clare Hall, Jon M. Moorby, Phillipa Nicholas-Davies, Susan Twining, Lynn V. Dicks. 2019. Integrated farm management for sustainable agriculture: Lessons for knowledge exchange and policy. Land Use Policy 81: 834-842. DOI: 10.1016/j.landusepol.2018.11.001.
• Sowula-Skrzyńska Elżbieta, Anna Borecka, Grzegorz Skrzyński, Anna Szumiec. 2019. Zrównoważony rozwój rodzinnych gospodarstw utrzymujących bydło mięsne (Sustainable development of family farms of beef cattle). Wiadomości Zootechniczne LVII (1): 102-108.
• Sulewski Piotr, Magdalena Gołaś. 2019. Environmental awareness of farmers and farms’ characteristics. Problems of Agricultural Economics 4 (361): 55-81. DOI: 10.30858/zer/115186.
• Tait Joyce, Dick Morris. 2000. Sustainable development of agricultural systems: competing objectives and critical limits. Futures 32 (3-4): 247-260. DOI: 10.1016/s0016-3287(99)00095-6.
• Tarka Piotr 2015. Własności 5- i 7-stopniowej skali Likerta w kontekście normalizacji zmiennych metodą Kaufmana i Rousseeuwa (Normalization Methods of Variables and Measurement on 5 and 7 Point Likert Scale). Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu 385: 286-295. DOI: 10.15611/pn.2015.385.31.
• Tatlidil Füsun F., Ismet Boz, Hasan Tatl Idil. 2008. Farmers’ perception of sustainable agriculture and its determinants: a case study in Kahramanmaras province of Turkey. Environment, Development and Sustainability 11 (6): 1091-106. DOI: 10.1007/s10668-008-9168-x.
• Tey Yeong Sheng, Elton Li, Johan Bruwer, Amin Mahir Abdullah, Mark Brindal, Alias Radam, Mohd Mansor Ismail, Suryani Darham. 2017. Factors influencing the adoption of sustainable agricultural practices in developing countries: A review. Environmental Engineering and Management Journal 16 (2): 337-349. DOI: 10.30638/eemj.2017.034.
• UNEP 2010. Sustainable agriculture and the sustainable use of agricultural biodiversity: concepts, trends and challenges. Convention on biological diversity, https://www.cbd.int/doc, access: 14.02.2020.
• Zegar Józef (ed.). 2013. Zrównoważenie polskiego rolnictwa. Powszechny Spis Rolny 2010 (Sustainability of Polish agriculture. 2010 Agricultural Census). Warsaw: GUS.
• Zegar Józef. 2014. Konkurencyjność rolnictwa zrównoważonego. [W] Konkurencyjność polskiej gospodarki żywnościowej w warunkach globalizacji i integracji europejskiej (Competitiveness of the Polish food economy in the conditions of globalization and European integration), ed. A. Kowalski, M. Wigier, 57-76. Warsaw: IERiGŻ-PIB.

Identyfikatory

DOI

10.5604/01.3001.0014.4025