RU
Твердую фракцию жидкого навоза свиней компостировали в течение 35 дней. Температура внутри призмы достигала 57°С на глубине 40 см и 50°С на глубине 100 см. Продукт (компост) был коричневого цвета и характеризовался запахом свеже испеченного хлеба. Содержание сухого вещества в компостируемой твердой фракции было двухкратно выше, чем в свежей. Коэффициенты переваримости определенные на валухах по дифференциальному методу составляли: для сухого вещества - 53,02, для белка - 57,60, для клетчатки - 54,60, для эфирного экстракта - 56,94, для безазотистых экстрактивных веществ - 60,12. В компостируемой твердой фракции установлено несколько меньшее содержание переваримой, метаболической и чистой энергии, чем в сушеной твердой фракции. Расчеты показали, что 1 кг сухого вещества компостируемой твердой фракции жидкого навоза свиней отвечал 0,54 овсяной единицы и 98 г общего белка, в том числе 54 г переваримого.
EN
Solid fraction of pig slurry was composted for 35 days. The temperature inside the pile increased to 57°C at 40 cm deep and to about 50°C at the depth of 100 cm. The final product had dirty colour and smelled as a freshly baked rye bread. Dry matter concentration in composted solid fraction of slurry was about twofold higher than that in fresh material. Digestibility coefficients determined in the wethers, were as follows (in %): dry matter - 53,92, crude protein - 57,60, crude fibre - 54,60, ether extract - 56,94 and nitrogen extract - 60,12. Composted solid slurry fraction contained less digestible, metabolizable and net energy than dried one. 1 kg dry matter of composted solid slurry fraction had a nutritive value of 0,54 oat unit, 93 g crude protein and 54 g digestible crude protein.