PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2011 | 11 |

Tytuł artykułu

Zmiany jakości serów twarogowych dostępnych w sieciach handlowych w okresie ostatnich kilkunastu lat

Warianty tytułu

EN
Lactic acid cheese quality coming from market changes during last years

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL
EN

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Rocznik

Numer

11

Opis fizyczny

s.14-18,rys.,tab.,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor
  • Katedra Towaroznawstwa i Zarządzania Jakością, Akademia Morska, Gdynia

Bibliografia

Uwagi

Rekord w opracowaniu

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-da04e1c7-64d6-42f5-8b9f-069c1df347b9
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.