Effect of irrigation on the content and yield of starch in early potato cultivars in different regions of Poland

• Autorzy: Pszczolkowski P. , Sawicka B. , Lenartowicz T.

Warianty tytułu

PL

Wpływ nawadniania na zawartość i plon skrobi wczesnych odmian ziemniaka w różnych regionach Polski

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The aim of this study was to assess the effect of irrigation on the content and yield of starch in several potato cultivars grown in different regions of Poland. Field experiments were conducted over the period 2009-2011 in Experimental Stations belonging to the Research Centre for Cultivar Testing in Słupia Wielka. Three factors were analysed: cultivation technology: (a) with irrigation and (b) without irrigation – as the control treatment; potato cultivars (Bellarosa, Cyprian, Owacja and Vineta) and three locations (Masłowice, Szczecin Dąbie, Węgrzce). The study was conducted with the randomized split-plot design with three replications. Permanent fertilization applied in the experiment amounted to: 100 kg N, 43.6 kg P and 124.5 kg K·haˉ¹. Cultivation and plant protection measures were performed in accordance with the principles of good agricultural practice. Irrigation was used when moisture content in the soil layer (0-30 cm) fell below 70% of the field water capacity. Tuber harvest was performed during their full physiological maturity. Tuber yield and the content and yield of starch were determined during harvest. Obtained results were subjected to analysis of variance (ANOVA). Significant effect of the studied factors on starch content and yield was proved. For starch yield, interaction between experimental location and cultivars, technology and irrigation and location, and the years of study and cultivars also appeared to be significant.

PL

Celem badań była ocena wpływu nawadniania kilku odmian ziemniaka uprawianych w różnych regionach Polski na zawartość i plon skrobi. Eksperymenty polowe przeprowadzono w latach 2009-2011 w Stacjach Doświadczalnych Oceny Odmian. Analizowano trzy czynniki: technologie uprawy: (a) z nawadnianiem i (b) bez nawadniania – jako obiekt kontrolny; odmiany ziemniaka (Bellarosa, Cyprian, Owacja i Vineta) oraz trzy lokalizacje (Masłowice, Szczecin Dąbie, Węgrzce). Badania prowa-dzono metodą losowanych podbloków, w układzie zależnym, w trzech powtórzeniach. W doświadczeniu stosowano stałe nawożenie w wysokości: 100 kg N, 43,6 kg P i 124,5 kg K·haˉ¹. Zabiegi uprawowe i ochrony roślin prowadzono zgodnie z zasadami dobrej praktyki rolniczej. Nawadnianie stosowano przy spadku wilgotności w warstwie gleby 0-30 cm poniżej 70% polowej pojemności wodnej. Zbiór bulw wykonano w okresie ich pełnej dojrzałości fizjologicznej. W czasie zbioru oznaczono plon bulw oraz zawartość i plon skrobi. Uzyskane wyniki poddano analizie wariancji (ANOVA). Udowodniono istotny wpływ badanych czynników na zawartość i plon skrobi. W przypadku plonu skrobi istotne okazało się też współdziałanie lokalizacji doświadczenia i odmian, technologii z nawadnianiem i lokalizacji oraz lat badań i odmian.

Słowa kluczowe

EN

irrigation effect; starch content; starch yield; potato; early cultivar; region; Poland

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
• Rocznik: 2016
• Tom: 15
• Numer: 4
• Opis fizyczny: p.61-71,fig.,ref.

Twórcy

autor

Pszczolkowski P.

• Variety Assessment Experimental Station, Research Centre for Cultivar Testing in Uhnin, Uhnin, Poland

autor

Sawicka B.

• Department of Plant Production Technology and Commodity, University of Life Sciences in Lublin, Akademicka 15, 20-950 Lublin, Poland

autor

Lenartowicz T.

• Research Centre for Cultivar Testing in Slupia Wielka, Slupia Wielka, Poland

Bibliografia

• Ballmer, T., Hebeisen, T., Wüthrich, R., Gut, F. (2012). Potential for drip irrigation in potato production under changing climatic conditions. Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz- -Taenikon ART, Zuerich 3(5), 244-251.
• Borówczak, F., Rębarz, K. (2006). Wpływ uprawy o różnej intensywności na wielkość i skład chemiczny bulw ziemniaka odmiany Ania. Biul. IHAR, 242, 185-193.
• Domínguez, A., Martínez-Romero, A., Leite, K.N., Tarjuelo, J.M., de Juan J.A., López-Urrea, R. (2013). Combination of typical meteorological year with regulated deficit irrigation to improve the profitability of garlic growing in central Spain. Agric. Water Manage, 130, 154-167.
• Głuska, A. (1998). Influence of water shortage at different stages of the potato plant on field tuber quality. Potato Res., 41, 195-196.
• Głuska, A. (2003). Precyzyjne nawożenie i nawadnianie plantacji ziemniaków – światowe osiągnięcia do zastosowania w kraju. Ziemniaki Nowe Wyzwania. Technologia, 8, 54-57.
• Głuska, A. (2004). Potrzeby wodne ziemniaka i zasady nawadniania plantacji. Wyd. IHAR Radzików. IHAR Radzików. (in Polish)
• Lisińska, G., Leszczyński, W. (1989). Potato Science and Technology. Springer Science & Business Media.
• Marcinek, J., Komisarek, J., Bednarek, R., Mocek, A., Skiba, S., Wiatrowska, K. (2011). Systematyka Gleb Polski. Rocz. Glebozn., 62(3), 5-12.
• Mazurczyk, W., Głuska, A., Trawczyński, C., Nowacki, W., Zarzyńska, K. (2006). Optymalizacja nawadniania plantacji ziemniaka (FertOrgaNic) przy użyciu metody kroplowej oraz systemu DSS. Roczniki AR Poznań 380, Rolnictwo, 66, 235-241.
• Muhammad, A.I., Qing, P., Sultan, A., Adnan, N., Muhammad, R. (2015). An economic analysis of potato production in okara district, Pakistan. International Journal of Economics, Commerce and Management United Kingdom, 3(6), 229, http://ijecm.co.uk/ ISSN 2348 0386.
• Nadler, A., Heuer, B. (1995). Effect of saline irrigation and water deficit on tuber quality. Potato Res., 38(2), 393-400.
• Ossowski, W., Rolbiecki, S., Wojdyła, T., Wichrowska, D., Rolbiecki, R. (2013). Wpływ sposobów nawadniania na plonowanie ziemniaka średnio wczesnego uprawianego na glebie lekkiej w Regionie Pomorskim. Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich, 1(2), 133-145.
• Pęksa, A. (1991). Wpływ nawożenia azotem i nawadniania na skład chemiczny bulw i jakość otrzymanych z nich chipsów. Zesz. Nauk. AR Wrocław, Technol. Żyw., 7(244), 9-28.
• Pińska, M., Wojdyła, T., Rolbiecki, S., Rzekanowski, Cz., Rolbiecki, R. (2009). Wpływ nawadniania uzupełniającego i nawożenia azotem na jakość wczesnych odmian ziemniaka. Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich, 6, 245-256.
• Rababah, A. (2016). The best uniform quadratic approximation of circular arcs with high accuracy. Open Mathematic, 14, 118-127, DOI 10,1515 / math-2016-0012.
• Rolbiecki, S., Rolbiecki, R., Kuśmierek-Tomaszewska, D., Dudek, S., Żarski, J., Rzekanowski, Cz. (2015). Requirements and effects of drip irrigation of mid-early potato on a very light soil in moderate climate. Fresenius Environmental Bulletin 3902 Rural Areas – case study of small agricultural catchment, Publishing House the Warsaw University of Life Sciences (WULS – SGGW), Warszawa, 27-46.
• Rzekanowski, Cz., Rolbiecki, S., Rolbiecki, R. (2013). Rola deszczowania i zróżnicowanego nawożenia azotem w kształtowaniu plonu ziemniaka wczesnego odmiany 'Dorota' na glebie lekkiej w rejonie Bydgoszczy. Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich, 2(1), 31-41.
• SAS Institute Inc.(2008). SAS/STAT®9.2 User’s Guide. Cary, NC: SAS Institute Inc.
• Styszko, L., Modzelewski, T., Kamasa, J., Majewski, A. (2001). Relacje pomiędzy cechami morfologii bulw ziemniaka a zawartością skrobi w bulwach i jej plonem. Zesz. Nauk. AR Wrocław, ser. Rolnictwo, 415, 283-293.
• Supit, I., van Diepen, C.A., Boogaard, H.L., Ludwig, F., Baruth, B. (2010). Trend analysis of the water requirements, consumption and deficit of field crops in Europe. Agricultural and Forest Meteorology, 150(1), 77-88.
• Trawczyński, C. (2009). Nawożenie i nawadnianie w uprawie ziemniaka jadalnego. Wieś Jutra, 2(127), 18-20.
• Walesiak, M., Gatnar, E. (ed.). (2009). Statystyczna analiza danych z wykorzystaniem programu R. Wyd. Nauk. PWN Warszawa.
• Wojdyła, T., Pińska, M., Rolbiecki, S., Rolbiecki, R. (2009). Wpływ mikronawodnień na zawartość skrobi i cukrów w bulwach wybranych odmian ziemniaków po zbiorach i przechowywaniu. Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich, 6, 293-302.
• Wszelaczyńska, E., Pobereżny, J., Dudek, S., Kuśmierek-Tomaszewska, R., Żarski, J., Pawelzik, E. (2015). The effects of fertilizers, irrigation and storage on the properties of potato tubers and their constituent starches. Starch – Stärke, 67(5-6), 478-492.