Jakościowe i ekonomiczne aspekty kształtowania przewagi konkurencyjnej przedsiębiorstw rolno-spożywczych w Wielkopolsce

• Autorzy: Blazek M. , Blazek M.

Warianty tytułu

EN

Qualitative and economic aspects of forming competitive preponderance of agri-food enterprises in Wielkopolska

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Jakość uważana jest za źródło przewagi konkurencyjnej na rynku krajowym i międzynarodowym. Wdrożenie systemów zarządzania jakością ułatwia jej osiągnięcie i utrzymanie.

EN

Researches proved that the own system of quality assurance and system of organizational structure with responsibility for quality was fundamental importand thing in take a decision about inculcates of quality management system. In forming competitive prepondences the most importand procedure of forming individual cost of product are: raw material selection with regard to quality, coordination, control and rationalization of material consumption. In sector assessment there are distinguished: companies of fruit - and - vegetable processing and companies of frozen food and ice - cream production which have longer term of ISO certificate also with bigger product innovation and growing rae of invest. The most importand compete instruments for contactors in 2001 - 2002 are: low cost of individual product, profundity of products transformation, positive portrait of company and company mark.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2003
• Tom: 05
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.18-23,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Blazek M.

autor

Blazek M.

Bibliografia

• Błażek M. (1996): Polski agrobiznes w świetle dostosowania rolnictwa polskiego do rynku Unii Europejskiej. [W:] Agrobiznes w aspekcie prognozowania zjawisk gospodarczych w regionie. Wyd. AR, Szczecin.
• Haffer (2002): Systemy zarządzania jakością w budowaniu przewag konkurencyjnych przedsiębiorstw. Wyd. UMK, Toruń.
• Lichtarski J. (1999): Podstawy nauki o przedsiębiorstwie. Wyd. AE, Wrocław.
• Porter M. E. (1990): The Competitive Advantages of Nations. The Free Press, New York.
• Stankiewicz M. (1999): Budowanie potencjału konkurencyjności przedsiębiorstwa. TNOiK, Toruń.
• Zalewski R. (2002): Zarządzanie jakością w produkcji żywności. Wyd. AE, Poznań.