Zależność trwalości oleju rzepakowego od stopnia dojrzałości nasion

• Autorzy: Rutkowska A. , Makus Z. , Stefaniuk A.

Warianty tytułu

RU

Vlijanie stepeni zrelosti rapsovogo semeni na stabil`nost` masla

EN

Relationship between rapeseed oil durability and seed ripeness

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci
• Rocznik: 1957
• Tom: 02
• Opis fizyczny: s.91-99,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Rutkowska A.

• Instytut Przemyslu Tluszczowego w Warszawie

autor

Makus Z.

• Instytut Przemyslu Tluszczowego w Warszawie

autor

Stefaniuk A.

• Instytut Przemyslu Tluszczowego w Warszawie