Kultura bezpieczeństwa żywności jako nowy element w systemie zapewnienia jej bezpieczeństwa

• Autorzy: Kwiatek K. , Patyra E.

Warianty tytułu

EN

Food Safety Culture - a new element in the assurance of safety system

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

zywnosc; bezpieczenstwo zywnosci; zapewnienie bezpieczenstwa; kultura bezpieczenstwa zywnosci; Rozporzadzenie Komisji Unii Europejskiej 2021/382

• Wydawca: -
• Czasopismo: Życie Weterynaryjne
• Rocznik: 2021
• Tom: 96
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.516-519,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kwiatek K.

• Zakład Higieny Pasz, Państwowy Instytut Weterynaryjny - Państwowy Instytut Badawczy w Puławach, Puławy

autor

Patyra E.

• Zakład Higieny Pasz, Państwowy Instytut Weterynaryjny - Państwowy Instytut Badawczy w Puławach, Puławy