Oligosacharydy nasion roślin strączkowych i ich właściwości fizjologiczne

• Autorzy: Jacorzynski B.

Warianty tytułu

EN

Oligosaccharides of legume seeds and their physiological effects

RU

Oligosakharidy semen struchkovykh rastenijj i ikh fiziologicheskie svojjstva

• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm
• Rocznik: 1985
• Tom: 12
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.190-196,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Jacorzynski B.

• Zakład Technologii Żywienia, Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Warszawa