Znaczenie pałeczek Yersinia enterocolitica w produktach spożywczych

• Autorzy: Maleszewski J.

Warianty tytułu

RU

Znachenie palochok Yersinia enterocolitica v pishhevykh produktakh

FR

Importance des becilles de Yersinia enterocolitica pour les denrees alimentaires

EN

The roleby Yersinia enterocolitica bacilli in food products

DE

Bedeutung von Bazillen der Yersinia enterocolitica in der Lebensmittel

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Yersinia enterocolitica; produkty spozywcze; znaczenie; wystepowanie; choroby czlowieka; zachorowania; nosiciele; wnioski; wyniki badan

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 1989
• Tom: 43
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.41-43,bibliogr.

Twórcy

autor

Maleszewski J.

• Pracownia Mikrobiologii i Bichemii Produktów Zwierzęcych, Instytut Weterynarii, ul. Zamojskich 15, 03-801 Warszawa

Bibliografia

• 1. ADLOVA E., SKORKOVSY J., KAPINUS J., MILUSA P., GRUZA S.: Zbl. Bacteriol. Microbiol. Hyg. 1980, 344, 264.
• 2. ASAKAWA Y., AKAMANE S., SMICZAWA K., HANMA I.: Contrib. Mikrobiol. Immunol., 1979, 5, 115.
• 3. ASAKAWA Y., AKAHANE S., KOGAKA N., NOBUCHI M., SAKAZAKI R., TAMURA K.: J. Hyg., 1973, 71, 715.
• 4. BERSANI C., CASATI E., CANTONI C.: Ind. alim., 1983, 22, 49.
• 5. BOTTONE E.: J. Clin. Mikrobiol., 1983, 17, 63.
• 6. BLACK R. E., JACKSON R. J., TSAJ T., MEDVESKY M., SHAYEGANI M.: N. Engl. J. Med., 1978, 298, 76.
• 7. BOOTONE E. P.: The Prokaryctes. Springer-Verlag, Berlin, Haidelberg 1981, 1225.
• 8. BOTTONE E. J.: Infectius diarrheal diseases. Marcel Deaker, Inc. New York - Basel 1984, 13.
• 9. BOTTONE E. J., JANDA J. M., CHIESA C., WALLEN J. W., TRAUB L., CALHOUN D. H.: J. clin. Microbiol., 1985, 22, 449.
• 10. BRADFORS A. K., WACHSMUTH K., GEMSKI P.: J. clin. Microbiol., 1982, 15, 1161.
• 11. CHRISTENSEN S. G.: J. appl. Bact., 1980, 48, 377.
• 12. DIAZ R., URRA E., TOYOS J., MORIYON I.: J. clin. Microbiol., 1985, 22, 1035.
• 13. DOYLE M.: Appl. Environ. Microbiol., 1981, 42, 661.
• 14. EL-ZAWAHRY Y. A., ROWLEY D.B.: Appl. Environ. Microbiol., 1979, 37, 50
• 15. FUKUSHIMA M., ITO Y., SAITO K., TSUBOKURA M., OTSUKI K.: Appl. Environ. Microbiol., 1979, 38, 109.
• 16. FUKUSHIMA H., ITO Y., SAITO K., KURODA K., INCUE J., TSUBOKURA M., OTSUKI K.: Microbiol. Immunol., 1981, 25, 71.
• 17. GEMSKI P., LAZERA J. R., CASEY T.: Infect. Immun., 1980, 27, 682.
• 18. GROOTE G., VANDEPITTE J., WAUTERS G.: J. Infect., 1982, 4, 182.
• 19. HANNA M. O., STEWART J. C., CARPENTER Z. L., VANDERZANT C.: J. Fd Protect., 1977, 40, 68.
• 20. HANNA M., HALL L. C., CHILDERS A. B., SMITH G. C., VANDERZANT C.: J. Fd Protect., 1980, 43, 23.
• 21. HANNA M. D., ZINK D. L., CARPENTER Z. L., VANDERZANT C.: J. Fd Protect., 1976, 41, 1255.
• 22. LAIRD W. J., COVANAUGH D. C.: J. clin. Microbiol., 1980, 11, 430.
• 23. LEISTNER L., HECHELMANN H., KASHIWAZAKI M., ALBERTZ R.: Fleischwirtschaft, 1975, 55, 1599.
• 24. NATTERMAN H.: Dt. Gesundh-Wassen, 1982, 47, 1993.
• 25. NATTERMAN H., HORSCH F., SEEGERM M., DEE W., SCHUNGMANN CH., SCHLINGMANN H.: Mh. Vet.-Med., 1985, 40, 366.
• 26. PAI CH., DE STEPHANO L.: Infect. Immun., 1982, 35, 605.
• 27. RESTAINO L., JETER W. S., HILL W. M.: Appl. Environ. Microbiol., 1980, 40, 939.
• 28. SCHIMANN D. A., DAVENISH J. A., TOMA S.: Infect. Immun., 1981, 32, 400.
• 29. SCHIEMANN D. A., FLEMING C. S.: Can. J. Microbiol., 1981, 27, 1326.
• 30. SWAMINTHAN B., HARMOM M. C., MEHLMAN J.: J. Appl. Bacteriol., 1982, 52, 151.
• 31. SZITA J.: z. Ges. Hyg., 1981, 27, 762.
• 32. SZITA J., SVIDRO A., KUBINYJ M., NYOMARKAJ J., MIHALYFI J.: Acta Microbiol. Hung., 1980, 27, 103.
• 33. TACET AT ALL.: JAMA, 1984, 27, 483.
• 34. TOMA S., WAUTERS G., McCLURE H., MORRIS G. K., WEISSFELD A. S.: J. clin. Microbiol., 1984, 20, 843.
• 35. UNE T., BRUBAKER R. R.: Infect. Immun., 1984, 43, 895.
• 36. WAUTERS G.: Contrib. Microbiol. Immunol., 1979, 5, 249.
• 37. VIDON D. J., DALMAS C. L.: Appl. Environ. Microbiol., 1981, 41, 335.
• 38. YU E. S., SME J. H., CAI Z. O., CHEN E., ZMANG B. Y., ZHU H. F.: Chn. J. Vet. Med., 1983, 9, 5.
• 39. ZAREMBA M.: Med. Dośw., 1981, 33, 189.
• 40. ZAREMBA M.: Pol. Tyg. Lek., 1981, 36, 351.
• 41. DON ZINK., LACHICA R. V., DUBAL J. R.: J. Fd Saf., 1982, 4, 223.