Institutional barriers to the development of organic farming in Poland

• Autorzy: Luczka W.

Warianty tytułu

PL

Instytucjonalne bariery rozwoju rolnictwa ekologicznego w Polsce

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The purpose of this paper is to identify and describe institutional barriers to the development of organic farming in Poland. As a secondary objective, this paper seeks feedback from organic farmers on measures taken by the institutional environment to promote the development of organic farming. This paper is based on literature reviews and selected findings from empirical research carried out in 2019 with 262 organic farms. The sample used in this study was representative of the general population of certified organic farms. The survey was a CAWI. The study found that organic farming faces many barriers, with frequent amendments to regulations being of key importance. This destabilizes and adds uncertainty to the functioning of organic farms. Another significant barrier are the high standards of organic production and low levels of financial and non-financial support. To a certain extent, these barriers result from the inefficiency of institutions surrounding organic farming. As a consequence, they are considered to poorly contribute to organic farming development.

PL

Celem artykułu jest identyfikacja i charakterystyka barier instytucjonalnych rozwoju rolnictwa ekologicznego w Polsce. Dodatkowym celem jest poznanie opinii rolników ekologicznych na temat działań podejmowanych przez otoczenie instytucjonalne na rzecz rozwoju rolnictwa ekologicznego. Analizy dokonano na podstawie studium literatury przedmiotu oraz wybranych wyników badań empirycznych przeprowadzonych w 2019 roku wśród 262 gospodarstw ekologicznych. Próba przyjęta do badań była reprezentatywna dla populacji ogólnej gospodarstw ekologicznych posiadających certyfikat rolnictwa ekologicznego. Badania przeprowadzono metodą CAWI. Z badań wynika, że produkcja ekologiczna boryka się z wieloma barierami, wśród których największe znaczenie mają częste zmiany przepisów, co zwiększa niepewność i destabilizuje warunki funkcjonowania gospodarstw ekologicznych. Inną znaczącą barierą są wysokie standardy produkcji ekologicznej oraz niski poziom wsparcia finansowego i niefinansowego. Istnienie tych barier wynika w pewnym stopniu z niesprawności instytucji otoczenia rolnictwa ekologicznego, co znajduje to odzwierciedlenie w niskiej ocenie ich działań na rzecz rozwoju rolnictwa ekologicznego.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annals of the Polish Association of Agricultural and Agrobusiness Economists
• Rocznik: 2020
• Tom: 22
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.213-223,fig.,ref.

Twórcy

autor

Luczka W.

• Faculty of Economic and Social Sciences, Poznan University of Life Sciences, 28 Wojska Polskiego St., 60-637 Poznan, Poland

Bibliografia

• Bartkowiak Anna, Piotr Bartkowiak. 2008. Rolnictwo ekologiczne w świetle realizacji koncepcji rozwoju zrównoważonego (Organic farming in the context of implementing the sustainable development concept). Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering 53 (5): 6-9.
• Brodzińska Katarzyna. 2018. Ekologizacja rolnictwa w aspekcie polityki finansowego wsparcia (The greening of farming in the context of the financial support policy). Zeszyty Naukowe SGGW. Problemy Rolnictwa Światowego 18 (2): 49-58.
• Douglas H. Constance, Young Choi Jin. 2010. Overcoming the barriers to organic adoption in the United States: a look at pragmatic conventional producers in Texas. Sustainability 2: 163-188.
• Drygas Mirosław, Iwona Nurzyńska, Katarzyna Bańkowska. 2019. Charakterystyka i uwarunkowania rozwoju rolnictwa ekologicznego w Polsce (Characteristics of and conditions for the development of organic farming in Poland). Warszawa: Wydawnictwo Naukowe SCHOLAR.
• Gil Agnieszka. 2016. Stan i przyszłość gospodarstw ekologicznych w drobnoobszarowym rolnictwie województwa małopolskiego (The condition and future of organic farms in the smallholder agriculture model of the Małopolskie voivodeship). Studia Obszarów Wiejskich. 42: 197-208.
• Golik Danuta, Dariusz Żmija. 2017. Rolnictwo ekologiczne i perspektywy jego rozwoju w Polsce w świetle doświadczeń unijnych (Organic farming and the prospects for its development in the light of Union experience). Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie 1 (961): 117-129.
• Golinowska Maria. 2013. Rozwój rolnictwa ekologicznego (Development of organic farming). Wrocław: Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu.
• Howlett Brendon, Liam Connolly, Cathol Cowan, Hilary Meehan, Robert Nielson. 2002. Conversion to organic farming: case study report Ireland. [In] Working Paper DL 3.1, Prepared under the project “Conversion” QLK-2000-01112 of the European Commission’s Fifth Framework Research Programme, The National Food Centre, https://www.agriculture.gov.ie/media/migration/farmingsectors/organicfarming/publications/Complete_Final_Compendium_Report.pdf.
• Kata Ryszard. 2008. Potrzeby rolników zakresie wsparcia ze strony otoczenia instytucjonalnego w warunkach członkostwa Polski w Unii Europejskiej (The farmers’ need for support from the institutional environment in the context of Polish membership in the European Union). Zeszyty Naukowe SGGW. Problemy Rolnictwa Światowego 4 (19): 235-245.
• Kłos Lidia. 2010. Rozwój rolnictwa ekologicznego w Polsce po wstąpieniu do Unii Europejskiej. [W] Rolnictwo w kontekście zrównoważonego rozwoju obszarów wiejskich (Organic farming development following the accession to the European Union. [In] Agriculture in the context of sustainable rural development), eds. Barbara Kryk, Marian Malicki, 47-65. Szczecin: Uni­wersytet Szczeciński.
• Kociszewski Karol. 2014. Bariery i czynniki sprzyjające funkcjonowaniu gospodarstw ekologicznych w świetle wyników ogólnopolskich badań ankietowych (Barriers to and drivers of organic farming in the light of findings from a countrywide survey carried out in Poland). Roczniki Naukowe SERiA XVI (2): 129-135.
• Komorowska Dorota. 2006. Perspektywy rozwoju rolnictwa ekologicznego w Polsce (Pperspectives of organic farming development in Poland). Zeszyty Naukowe SGGW. Problemy Rolnictwa Światowego 15: 43-48.
• Kondratowicz-Pozorska Jolanta. 2018. Ocena korzyści z rozwoju rolnictwa ekologicznego regionu zachodniopomorskiego (Assessing the benefits from the development of organic farming in the Zachodniopomorskie region). Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Oeconomica 346 (92): 31-42.
• Krupa Mateusz, Robert Witkowski, Grzegorz Jacyk. 2016. Opłacalność produkcji w gospodarstwach ekologicznych uczestniczących w polskim FADN (Cost-effectiveness of production in organic farms covered by the Polish FADN). Fragmenta Agronomica 33 (3): 45-56.
• Łuczka Władysława. 2018. Organic farming development following the accession to the European Union: the Polish experience. [In] International Scientific Days 2018 “Towards Productive, Sustainable and Resilient Global Agriculture and Food Systems”, May 16-17, 2018 Nitra, Slovak Republic, Conference Proceedings, ed. Elena Horská, Zuzana Kapsdorferová, Marcela Hallová. Prague: Wolters Kluwer.
• Mazur-Wierzbicka Ewa. 2016. Rozwój rolnictwa ekologicznego w Polsce na tle krajów Unii Europejskiej (Organic farming development in Poland compared to European Union countries). Studia i Prace Wydziału Nauk Ekonomicznych i Zarządzania 44 (1): 195-206.
• Nachtman Grażyna. 2009. Wpływ dopłat na dochody gospodarstw ekologicznych o różnej wielkości obszarowej (Impact of subsidies on incomes of organic farms of different acreage). Zagadnienia Doradztwa Rolniczego 3 (9): 83-97.
• Nachtman Grażyna. 2012. Efektywność ekonomiczna gospodarstw ekologicznych na tle konwencjonalnych w 2010 roku (Economic efficiency of organic farms compared to conventional farms in 2010). Zagadnienia Doradztwa Rolniczego 2: 51-65.
• Nachtman Grażyna. 2013. Dochodowość gospodarstw ekologicznych a wielkość użytków rolnych (Profitability of organic farms vs. area of agricultural land). Roczniki Ekonomiki Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich 100 (1): 1-15.
• Nachtman Grażyna. 2015. Efekty produkcyjno-ekonomiczne gospodarstw ekologicznych w 2013 roku (Production and economic performance of organic farms in 2013). Roczniki Ekonomiki Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich 102 (3): 78-90.
• NIK (The Supreme Audit Office). 2019. Wspieranie rozwoju rolnictwa ekologicznego. Informacja o wynikach kontroli NIK (Supporting the development of organic farming. Information on the inspection by the Supreme Chamber of Control), Warszawa, https://www.nik.gov.pl/plik/ id,21449,v,artykul_20420.pdf, access: 11.02. 2020.
• North Douglass C. 1990. Institutions, institutional change and economic performance. New York: Cambridge University Press.
• North Douglass C. 1994. Economic performance through time. American Economic Review 84 (3): 359-368.
• Nowogródzka Teresa. 2012. Stan i perspektywy rozwoju rolnictwa ekologicznego w Polsce (Condition and development prospects of organic farming in Poland). Scientific Journals of the Warsaw University of Life Sciences. Global agriculture issues 2: 54-65.
• Nowogródzka Teresa, Marian Podstawka, Stanisław Szarek. 2013. Towarowość a sytuacja produkcyjno-ekonomiczna gospodarstw ekologicznych w Polsce (Marketability and Economic Production Conditions of Organic Farming in Poland). Wieś i Rolnictwo 2: 157-168.
• Pawlewicz Adam, Tomasz Kaczmarczyk, Sylwia Oczyńska. 2010. Szanse i bariery funkcjonowania rolnictwa ekologicznego w opinii właścicieli gospodarstw ekologicznych (Opportunities for and barriers to the functioning of organic farming as seen by organic farm owners). Zeszyty Naukowe SGGW. Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej 85: 81-85.
• Schneeberger Walter, Ika Danhofer, Michael Eder. 2002. Barriers to adoption of organic farming by cash-crop producers in Austria. American Journal of Alternative Agriculture 17: 24-31.
• Sterrett Susan, Gordon E. Groover, Daniel B. Taylor, Karen Mundy. 2005. Describing organic agricultural production in Virginia: results of the 2004 farm survey. USA: Virginia Cooperative Extension Publication, https://econpapers.repec.org/paper/agsvpturp/14844.htm, access: 25.02.2020.
• Stiglitz Joseph E. 2000. Challenges in the analysis of the role of institutions in economic development. [In] The Institutional Foundations of a Market Economy, eds. Gudrun Kochendörfer-Lucius. Pleskovic Boris, 15-18. Dortmund: Internationale Walterbildung und Entwicklung gGmbh.

Identyfikatory

DOI

10.5604/01.3001.0013.9607