Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
Rocznik
1980
Tom
28
Numer
1
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
1
artykuł:
Na przykładzie "Różanej"
(
Czajkowski W.
)
artykuł:
Co nowego w Kielcach?
artykuł:
Problem naczelny - kadry
(
Kownacki J.
)
artykuł:
Wpływ preparatów białkowych z żyta na jakość i trwałość pieczywa żytniego i pszennego
(
Bartnik M. S.
,
Martyka Z.
)
artykuł:
Próby wykorzystania mąki z prosa do produkcji chleba
(
Haber T.
,
Jakubczyk T.
,
Lewczuk J.
,
Sniadowska A.
)
artykuł:
Co decyduje o sprawności funkcjonowania kanałów dystrybucji pieczywa?
(
Modzelewska W.
)
artykuł:
Ciepło, ciepło...
artykuł:
Oparzenia
artykuł:
Instalacja do transportu i magazynowania mleka w płynie w piekarni przemysłowej
(
Drop Z.
)
artykuł:
Utrata palca
(
Golebiewski C.
)
artykuł:
Nie potrafisz - nie pchaj się na afisz!
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.