Wartość wypiekowa ziarna odmian pszenic włoskich w porównaniu z niektórymi odmianami krajowymi

• Autorzy: Andraszak E. , Biskupski A. , Grzeskowiak C.

Warianty tytułu

RU

Khlebopekarnye kachestva zerna sortov ital'janskojj pshenicy v sravnenii s neskol'kimi otechestvennymi sortami

EN

Comparison of the baking value of grain of certain Italian wheat varieties and some native ones

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Hodowla Roślin, Aklimatyzacja i Nasiennictwo
• Rocznik: 1963
• Tom: 07
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.233-243,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Andraszak E.

• Stacja Hodowlano-Badawcza, Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin w Oleśnicy Małej, Oleśnica Mała
• Laboratorium Technologii Zbóż, Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin we Wrocławiu, Wrocław

autor

Biskupski A.

• Stacja Hodowlano-Badawcza, Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin w Oleśnicy Małej, Oleśnica Mała
• Laboratorium Technologii Zbóż, Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin we Wrocławiu, Wrocław

autor

Grzeskowiak C.

• Stacja Hodowlano-Badawcza, Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin w Oleśnicy Małej, Oleśnica Mała
• Laboratorium Technologii Zbóż, Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin we Wrocławiu, Wrocław