Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze
Rocznik
2018
Tom
---
Numer
3
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
3
artykuł:
Refleksje Profesora dr. hab. inż. Jerzego Żuchowskiego związane z jubileuszem 50-lecia pracy zawodowej
(
Lotko M.
)
artykuł:
The influence of traditional production method of commercial cold pressed pear juice on its quality and chemical composition
(
Suwala G.
,
Halagarda M.
)
artykuł:
Alternative sources of energy in maritime transport
(
Popek M.
)
artykuł:
Nutritional value and sensory quality of rye and wheat-rye breads as influenced by traditional methods of their production
(
Halagarda M.
,
Misniakiewicz M.
)
artykuł:
The convenience of use and informative functions of the bag-in-box packaging systems for NFC juices
(
Lisinska-Kusnierz M.
,
Kabaja B.
)
artykuł:
Appraisal of the dynamic viscosity of synthetic oils used under similar operating conditions. Part 2
(
Wolak A.
,
Zajac G.
)
artykuł:
Organic vs conventional food - qualitative and environmental implications
(
Banach J. K.
,
Smoczynski S.
,
Zywica R.
)
artykuł:
Antibiofilm activity of commercial water solutions containing copper, silver and gold nanoparticles
(
Marchwinska K.
,
Gwiazdowska D.
,
Jus K.
)
artykuł:
The degree of aluminum extraction to tea infusions due to its interaction with citric acid
(
Binczak O.
,
Zmudzinski W.
)
artykuł:
The role of brand in quality assessment on the example of sensory evaluation of coffee
(
Turek P.
)
artykuł:
Content of carotenoid pigments in red bell peppers depending on the duration of frozen storage and the thawing method
(
Pukszta T.
,
Ocieczek A.
,
Korpowska M.
)
artykuł:
Effect of solvent composition on antiradical activity of dried Origanum vulgare extracts
(
Kaczmarek D.
,
Zielinski R.
)
artykuł:
The authenticity of the selected coffee brands available on Tricity market
(
Dmowski P.
,
Smiechowska M.
,
Pawlowska S.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.