Tajemnicza roślina kinara, a zatem o antycznych karczochach i kardach

• Autorzy: Kokoszko M. , Jagusiak K. , Rzeznicka Z.

Warianty tytułu

EN

A mysterious plant called kínara, i.e. on ancient artichokes and cards

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

starozytnosc; Grecja; historia; warzywa; karczochy; walory kulinarne; walory zdrowotne; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Wiejskie
• Rocznik: 2014
• Numer: 19
• Opis fizyczny: s.353-361

Twórcy

autor

Kokoszko M.

• Instytut Historii, Uniwersytet Łódzki, Łódź

autor

Jagusiak K.

• Instytut Historii, Uniwersytet Łódzki, Łódź

autor

Rzeznicka Z.

• Instytut Historii, Uniwersytet Łódzki, Łódź