Przegląd Mleczarski - Numer 01-03 (1981) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1981

Tom

---

Numer

01-03

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

01-03
- artykuł: Usuwanie laktozy z mleka przez Saccharomyces fragilis (Tomasik F.)
- artykuł: Przepływomierze ultradźwiękowe do mleka (Jakubowski M., Rotter Z.)
- artykuł: Uchwała Założycielskiego Zjazdu w sprawie powołania Centralnego Związku Spółdzielni Mleczarskich
- artykuł: Droga porządkowania rodzajowej produkcji serów topionych (Urbanski S.)
- artykuł: Z życia Związków Zawodowych
- artykuł: Aktualne i przewidywane zagospodarowanie serwatki w województwie włocławskim (Czubakowski E., Bednarski W., Pachucki T., Gorecka B.)
- artykuł: Wybrane aspekty mikrobiologii twarogu (Steinka I.)
- artykuł: Uchwała Założycielskiego Zjazdu Centralnego Związku Spółdzielni Mleczarskich w sprawie kierunków działania spółdzielczości mleczarskiej w latach 1981-1985
- artykuł: Rada Centralnego Związku Spółdzielni Mleczarskich
- artykuł: Referat programowy spółdzielczości mleczarskiej
- artykuł: Zagadnienia higieny mleka tematem konferencji

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.