Stosowanie modelu open innowation w opinii przedsiębiorstw sektora rolno-spożywczego

• Autorzy: Sikora J. , Grodek-Szostak Z. , Szelag-Sikora A. , Niemiec M.

Warianty tytułu

EN

Applying the open innovation model in the opinion of agricultural sector enterprises

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem artykułu jest przybliżenie istoty modelu innowacji otwartych w sektorze rolno-spożywczym oraz prezentacja wyników badania wśród małopolskich przedsiębiorców w zakresie oceny wykorzystania koncepcji w praktyce. Badaniem objęto 58 podmiotów. Świadomość istnienia i praktycznego zastosowania modelu innowacji otwartych była stosunkowo niewielka.

EN

The aim of the article is to approximate the essence of the open innovation model in the agro-food sector and to present the results of the survey among Malopolska entrepreneurs in the field of assessment of the use of concepts in practice. The study covered 58 entities. The awareness of the existence and practical application of the open innovation model was relatively small.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2017
• Tom: 19
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.271-275,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Sikora J.

• Uniwersytet Rolniczy im.H.Kołłątaja w Krakowie, Kraków

autor

Grodek-Szostak Z.

• Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, Kraków

autor

Szelag-Sikora A.

• Uniwersytet Rolniczy im.H.Kołłątaja w Krakowie, Kraków

autor

Niemiec M.

• Uniwersytet Rolniczy im.H.Kołłątaja w Krakowie, Kraków

Bibliografia

• Almirall Esteve, Ramon Casadesus-Masanell. 2010. Open versus closed innovation: a model of discovery and divergence. Academy of Management Review 35 (1): 27-47.
• Brasili Cristina, Roberto Fanfani. 2006. Agri-food districts: theory and evidence. The New European Rurality: Strategies for Small Firms. Cornwall: MPG Books Ltd.
• Chesbrough Henry William. 2001. Open innovation. Boston, Massachusetts: Harvard Business School Press.
• Chiaroni Davide, Vittorio Chiesa, Federico Frattini. 2011. The open innovation journey: how firms dynamically implement the emerging innovation management paradigm. Technovation 31 (1): 34-43.
• Gródek-Szostak Zofia. 2016. Stosowanie koncepcji User-Driven Innovation w działalności innowacyjnej przedsiębiorstw. [W] Zarządzanie jakością w administracji i biznesie (The use of the concept of User-Driven Innovation in the innovative activities of enterprises. [In] Quality management in administration and business), ed: P. Celeja, M. Kaczmarek, 75-88. Sosnowiec: Oficyna Wydawnicza „Humanitas”.
• Gródek-Szostak Zofia, Danuta Kajrunajtys, Agnieszka Chęcińska-Zaucha. 2016a. Wpływ instytucji otoczenia biznesu na zarządzanie procesem transferu technologii w przedsiębiorstwie. [W] Procesy w organizacji – wybrane aspekty (Impact of business environment institutions on the management of the technology transfer process in the enterprise. [In] Processes in the organization – selected aspects), ed. nauk. Ewa Mazur-Wierzbicka, s. 33-46, Szczecin: ZAPOL Sobczyk Spółka Jawna.
• Gródek-Szostak Zofia, Anna Szeląg-Sikora, Danuta Kajrunajtys. 2016b. Profesjonalizacja usług doradczych wspierających kreatywność i innowacje w organizacji (The professionalization of advisory services supporting creativity and innovation in an organisation). Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomii i Informatyki w Krakowie 12: 66-76.
• Jongen Wim. 2005. Innovation in agri-food systems: product quality and consumer acceptance. Wageningen: Academic Publication.
• Juchniewicz Małgorzata. 2014. Model otwartych innowacji w przemyśle spożywczym: skala i znaczenie zjawiska (The model of open innovations in the food industry: the scale and significance of the phenomenon). Zagadnienia Ekonomiki Rolnej 3: 107-118.
• Kozarkiewicz Alina. 2010. Współczesne trendy w innowacyjności – w kierunku otwartych innowacji (Contemporary trends in innovation – towards open innovation). Przegląd Organizacji 5: 20-21.
• Szeląg-Sikora Anna, Zofia Gródek-Szostak, Michał Cupiał, Jakub Sikora. 2016. Rola usług doradczo-informacyjnych w rozwoju agrobiznesu (The role of consulting and information services in the development of agribusiness). Roczniki Naukowe SERiA XVII (6): 200-215.