Występowanie i charakterystyka bakterii Campylobacter spp. w łańcuchu produkcji kurcząt i tuszek brojlerów

• Autorzy: Pacholewicz E. , Kijowski J.
• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Polskie Drobiarstwo
• Rocznik: 2007
• Tom: 15
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.6-9,tab.,fot.bibliogr.

Twórcy

autor

Pacholewicz E.

• Katedra Zarządzania Jakością Żywności, Akademia Rolnicza w Poznaniu, Poznań

autor

Kijowski J.

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu