Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria
Rocznik
2014
Tom
13
Numer
3-4
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
3-4
artykuł:
Identyfikacja temperatury w niskotłuszczowych kiełbasach w czasie ich obróbki cieplnej
(
Mazur J.
,
Sobczak P.
,
Zawisak P.
,
Zawislak K.
,
Panasiewicz M.
,
Jagiello J.
)
artykuł:
Wpływ procesów pasteryzacji i zamrażania na właściwości reologiczne soku z pietruszki
(
Kobus Z.
,
Blaszczuk I.
,
Wilczynski K.
)
artykuł:
Analiza możliwości rozwoju produkcji oraz rynku produktów regionalnych i tradycyjnych w województwie lubelskim
(
Paluch A.
,
Stoma M.
)
artykuł:
Ocena stopnia skleikowania skrobi ziaren ryżu powodowanego ich gotowaniem, zamrażaniem i zamrażalniczym przechowywaniem
(
Domin M.
,
Kluza F.
,
Goral D.
,
Kozlowicz K.
,
Nakonieczny P.
)
artykuł:
Wybrane techniki wykorzystania zamrażania w przemysłowym zatężaniu i oczyszczaniu ścieków
(
Goral D.
,
Domin M.
,
Kluza F.
,
Kozlowicz K.
,
Nakonieczny P.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.