Jakość i bezpieczeństwo - Kalejdoskop Mięsny - Numer 6 (2009) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Kalejdoskop Mięsny

2009 | 6 |

Tytuł artykułu

Jakość i bezpieczeństwo

Autorzy

Kryza K. , Szczepanik G. , Blaszkiewicz P.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

chlodnictwo bezpieczenstwo zywnosci transport zywnosci zywnosc transport chlodniczy przepisy unijne zarzadzanie jakoscia

Wydawca

-

Czasopismo

Kalejdoskop Mięsny

Rocznik

2009

Numer

6

Opis fizyczny

s.58-59

Twórcy

autor

Kryza K.

Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny, Szczecin

autor

Szczepanik G.

Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny, Szczecin

autor

Blaszkiewicz P.

Stowarzyszenie Naukowo-Techniczne Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego FSNT-NOT

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-d6bf4ec9-21f5-429c-b23b-f356a4de9a91

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.