W mięsie siła, smak i zdrowie

• Autorzy: Podolski J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

gastronomia; mieso; mieso wolowe; mieso wieprzowe; mieso jagniece; spozycie zywnosci; nawyki zywieniowe; firma Elkopol; system QMP; system PQS; wywiady; Hieronimczak Sergiusz wywiad; restauracja Zagroda Bamberska; kucharze; przepisy kulinarne; potrawy miesne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Poradnik Restauratora
• Rocznik: 2015
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.42,44-46,fot.

Twórcy

autor

Podolski J.