Instytut Ochrony Roślin – Państwowy Instytut Badawczy, ul.Władysława Węgorka 20, 60-318 Poznań
Bibliografia
Binder E.M., Tan L.M., Chin L.J., Handl J., Richard J. 2007. Worldwide occurrence of mycotoxins in commodities, feeds and feed ingredients. Anim. Feed Sci. Technol. 137: 265–282.
D’Mello F.J.P., Macdonald A.M.C., Postel D., Dijksma W.T.P., Dujardin A., Placinta C.M. 1998. Pesticide use and mycotoxin production in Fusarium and Aspergillus phytopathogens. Eur. J. Plant Pathol. 104: 741–751.
Hussein H.S., Brasel J.M. 2001. Toxicity, metabolism, and impact of mycotoxins on humans and animals. Toxicology 167: 101–134.
Jorgensen L., Jorgensen L.N., Nielsen G.C., Thrane U., Hansen I.D. 2001. Mycotoxin in wheat –effect of fungicides. Danish Bacon & Meat Council The National Committee for Pig Production Report No. 506.
Krska R., Baumgartner S., Josephs R. 2001. The state-of-the-art in the analysis of type-A and -B trichothecene mycotoxins in cereals. Fresenius’ J. Anal. Chem. 371: 285–299.
Krska R., Josephs R. 2001. The state-of-the-art in the analysis of estrogenic mycotoxins in cereals. Fresenius’ J. Anal. Chem. 369: 469–476.
Marcinkowska J. 2003. Oznaczanie Rodzajów Grzybów Ważnych w Patologii Roślin. Fundacja Rozwój SGGW, Warszawa, 328 ss.
Matur S., Kongsdal O. 2003. Common Laboratory Seed Heath Testing methods for detecting fungi. International Seed Testing Association, CH-Switzerland.
Miyahara M., Akiyama H., Toyoda M., Saito Y. 1996. New Procedure for Fumonisins B1 and B2 in Corn and Corn Products by Ion Pair Chromatography with o-Phthaldialdehyde Postcolumn Derivatization and Fluorometric Detection. J. Agric. Food Chem. 44: 842–847.
2006/576/WE Zalecenie Komisji w sprawie obecności deoksyniwalenolu, zearalenonu, ochratoksyny A, T-2 i HT-2 oraz fumonizyn w produktach przeznaczonych do żywienia zwierząt.
2006/1881/WE Rozporządzenie Komisji ustalające najwyższe dopuszczalne poziomy niektórych zanieczyszczeń w środkach spożywczych.
2007/1126/WE Rozporządzenie Komosji zmieniające rozporządzenie (WE) nr 1881/2006 ustalające najwyższe dopuszczalne poziomy niektórych zanieczyszczeń w środkach spożywczych w odniesieniu do toksyn Fusarium w kukurydzy i produktach z kukurydzy.