Zawartość witamin i soli mineralnych w jadłospisach realizowanych w ośrodkach lecznictwa uzdrowiskowego na terenie Kotliny Kłodzkiej

• Autorzy: Zolotenka-Synowiec M. , Calyniuk B. , Jedrzejowska M.

Warianty tytułu

EN

Vitamin and mineral content in menus applied in spa health centers in area of Ktolina Kłodzka

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2018
• Tom: 51
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.325-332,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Zolotenka-Synowiec M.

• Instytut Nauk o Zdrowiu, Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Nysie, ul.Ujejskiego 12, 48-300 Nysa

autor

Calyniuk B.

• Instytut Nauk o Zdrowiu, Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Nysie, Nysa

autor

Jedrzejowska M.

• Instytut Nauk o Zdrowiu, Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Nysie, Nysa