Jakość mrożonych warzyw

• Autorzy: Klimowicz H.

Warianty tytułu

EN

Quality of frozen vegetables

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

warzywa mrozone; jakosc; charakterystyka; produkcja; surowce; nowoczesnosc; urzadzenia; powierzchnia; skladowanie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Chłodnictwo
• Rocznik: 1990
• Tom: 25
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.18-20

Twórcy

autor

Klimowicz H.

• Przedsiebiorstwo Przemysłu Chłodniczego w Poznaniu, Poznań