PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Czasopismo

2008 | 2 |

Tytuł artykułu

Polisacharydy - dodatki funkcjonalne w przemyśle mięsnym

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Wydawca

-

Czasopismo

Rocznik

Numer

2

Opis fizyczny

s.64-67,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor
  • Politechnika Łódzka, ul.Stefana Żeromskiego 116, 90-924 Łódź

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-d521d8f4-1b8a-45bd-9333-042f0983f5d4
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.