Content of major isomers of CLA in abdominal fat of broiler chickens

• Autorzy: Jaskiewicz T. , Sagan A. , Zdybel B.

Warianty tytułu

PL

Zawartość głównych izomerów CLA w tłuszczu zapasowym kurcząt brojlerów

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

broiler chicken; abdominal fat; fat; conjugated linoleic acid; feed mixture; animal feeding; soybean oil; false flax oil; isomer content

• Wydawca: -
• Czasopismo: Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego
• Rocznik: 2012
• Numer: 3
• Opis fizyczny: p.21-23,ref.

Twórcy

autor

Jaskiewicz T.

• Department of Biological Bases of Food and Feed Technologies, Agricultural University of Lublin, Doswiadczalna 50A, 20-280 Lublin, Poland

autor

Sagan A.

autor

Zdybel B.