Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Przegląd Zbożowo-Młynarski
2012
|
56
|
02
|
Tytuł artykułu
Sposoby zwiększania wartości odżywczej białka produktów zbożowych. Cz.II. Odpowiednie łączenie produktów
Autorzy
Czerwinska D.
Warianty tytułu
EN
Ways increasing of protein nutritious value in cereals products (Part 2)
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
produkty zbozowe
bialka roslinne
wartosc odzywcza
sklad aminokwasowy
bialka komplementarne
lizyna
tryptofan
rosliny straczkowe
zboza
laczenie produktow
przetwory mleczne
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Zbożowo-Młynarski
Rocznik
2012
Tom
56
Numer
02
Opis fizyczny
s.2-3,tab.
Twórcy
autor
Czerwinska D.
Katedra Żywienia Człowieka, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-d4217ae3-bd3a-40d0-ad98-780add79de6d
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.