Względna stabilizacja przemysłu spożywczego w Polsce

• Autorzy: Drozdz J. , Urban R.

Warianty tytułu

EN

Relative stabilization of food industry in Poland

• Języki publikacji: PL EN

Abstrakty

PL

Główną cechą polskiego przemysłu spożywczego jest względna jego stabilizacja i umiarkowane tempo wzrostu. Powrót ożywienia gospodarczego stwarza możliwości odwrócenia spadkowej tendencji popytu na żywność, ale nie można tego oczekiwać na rynku używek. Równocześnie maleje tempo wzrostu eksportu i pojawia się zagrożenie deflacją. W takich uwarunkowaniach rynkowych tempo wzrostu produkcji przemysłu spożywczego będzie umiarkowane, a także utrzyma się stabilizacja stanu finansowego sektora przy malejącym branżowym zróżnicowaniu wyników przedsiębiorstw.

Słowa kluczowe

PL

wyroby tytoniowe; napoje; wskazniki rentownosci; popyt; podaz; przemysl spozywczy; producenci; produkty rolno-spozywcze

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2014
• Tom: 68
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.11-14,16-19,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Drozdz J.

• Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy w Warszawie, Warszawa

autor

Urban R.

• Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy w Warszawie, Warszawa

Bibliografia

• [1] Biuletyn Statystyczny GUS 2012, nr 5; 2013, nr 5; 2014, nr 5.
• [2] Drożdż J., Urban R.: 2013. Przemysł spożywczy rozwija się mimo kryzysu. Przemysł Spożywczy, nr 8, s. 24-28.
• [3] Łopaciuk W.: 2014. Ogólna ocena handlu zagranicznego produktami rolno-spożywczymi. W: Handel zagraniczny produktami rolno-spożywczymi. Stan i perspektywy, nr 39. IERiGŻ-PB, ARR, MRiRW, Warszawa, s. 7-17.
• [4] Rocznik Statystyczny 2008, 2011, 2013. GUS, Warszawa.
• [5] Świetlik K.: 2014. Ogólne tendencje w rozwoju popytu na żywność. W: Popyt na żywność. Stan i perspektywy, nr 15. IERiGŻ-PB, ARR, MRiRW,Warszawa, s. 11-30.
• [6] Tereszczuk M.: 2012. Polscy producenci żywności na rynkach Europy i świata. Przemysł Spożywczy, nr 8-9, s. 13-16.
• [7] Urban R.: 2014. Uwarunkowania rozwoju polskiej gospodarki żywnościowej. Przemysł Spożywczy, nr 1, s. 2-6.